Охрана здоровья и организация питания обучающихся

Медицинский кабинет, охрана здоровья
Медицинский блок в МАОУ «Школа №5 города Белогорск» по адресу город Белогорск, улица Ломоносова, 20 состоит из медицинского кабинета (площадь 19,2 кв.м) и процедурной (площадь 16,2 кв.м). Внутренняя отделка помещений выполнена в соответствии с функциональным назначением. Поверхность стен и потолков окрашена масляной краской, легкодоступна для влажной уборки и дезинфекции. Пол застелен линолеумом, края у стен подведены под плинтусы. Имеются две раковины с подводом горячей и холодной воды,  места с возможным увлажнением стен отделаны глазурованной плиткой.  Освещение естественное (пластиковые окна) и искусственное (лампы светодиодные), соответствует нормам. Источники искусственного освещения имеют защитный корпус. На окнах имеются жалюзи. Проветривание производится через пластиковые окна. Канализация централизованная.
Наружная и внутренняя поверхность медицинской мебели  гладкая и выполнена из материалов, устойчивых к воздействию моющих, дезинфицирующих и медикаментозных средств.
Установлены  бактерицидная лампа (бактерицидный облучатель) 2017 года выпуска, количество наработанных часов-110 и передвижной рециркулятор - облучатель 2019 года выпуска, количество наработанных часов - 54.
Медицинский блок оснащен всем необходимым оборудованием и инвентарем:
- письменный стол-2 шт.
-стулья-6 шт.
-кушетка-2 шт.
- ширма медицинская – 2 шт.
-шкаф аптечный-2 шт.
-шкаф для хранения медицинской документации – 1 шт.
-медицинский столик со стеклянной крышкой:
а) с набором прививочного инструментария-2 шт.
б) со средствами оказания неотложной помощи-1 шт.
- холодильник – 2 шт. (для вакцинации и медикаментов «Бирюса», год выпуска 2004 и «Стинол» 2018 года выпуска)
 -ведро с педальной крышкой-3 шт.
-весы медицинские-1шт.
-ростомер-1шт.
-лампа настольная -2шт.
-таблица для определения остроты зрения-1шт.
-тонометр с возрастными манжетами -2 шт.
-стетофонендоскоп-2шт.
-секундомер – 2 шт.
-сантиметровая лента – 1 шт.
-динамометр кистевой двух видов – 4 шт.
-оториноскоп с набором воронок – 1 шт.
-аппарат Рота с таблицей Сивцева-Орловой – 1 шт.
-перчатки медицинские
-пипетки – 10 шт.
-грелка медицинская – 2шт.
-пузырь для льда – 2 шт.
-бикс маленький-2 шт.
-бикс большой-2 шт.
-жгут кровоостанавливающий резиновый-3шт.
-шприцы одноразовые с иглами (комплект 100 шт) (на 1 мл, 2 мл, 5 мл, 10 мл)
-пинцет-4 шт.
-корцанг – 4 шт.
-термометр медицинский-20 шт.
-спирометр – 1 шт.
-термосумка с набором хладоэлементов-2 шт.
-дозатор для мыла, бумажные полотенца, антисептик для обработки рук
-спирт этиловый
-салфетки спиртовые для обработки инъекционного поля
-дезинфицирующие средства
-посиндромная укладка медикаментов и перевязочных материалов для оказания неотложной медицинской помощи
-иглоотсекатель /иглонакопитель/-1шт.
-емкости для хранения медицинских отходов - 2 шт.
-емкости для дезинфицирующих средств
-ножницы-3шт.
-лоток почкообразный-2 шт.
-шпатель одноразовый деревянный-200 шт.
-травматологическая укладка (шины-2 комплекта (детские и взрослые), косынка, фиксатор ключицы, воротник Шанца, жгут кровоостанавливающий, перчатки, бинт стерильный, салфетки стерильные, гелевый охлаждающе-согревающий пакет, ножницы, лейкопластырь)
-зонд желудочный – 4 шт.
-перевязочный материал (бинты, стерильные бинты, стерильные салфетки, стерильная вата, лейкопластырь, антисептики для обработки ран)
-носилки – 2 шт.
-плантограф деревянный-1шт.
- компьютер – 1 шт.
-принтер – 1 шт.
-калькулятор – 2 шт.
-сейф для хранения медикаментов – 1 шт.
- халат медицинский – 2 шт.
-шапочки – 2 шт.
-маски одноразовые
-коврик (1м х 1,5 м) (1 шт.)
-комплект плакатов  для наглядной агитации здорового образа жизни.
В медицинском кабинете МАОУ «Школа №5  города Белогорск» выполняются следующие манипуляции и исследования:
-инъекции в/к; п/к; в/м
-скрининг-обследование детей при массовых медицинских осмотрах (Пр. МЗ РФ № 60 от 14.03.95г.). Объем манипуляций в день: инъекции-50 в день; осмотр фельдшера – 50-60 человек в день.
Согласно статье 41 Конституции Российской Федерации каждый гражданин имеет право на охрану здоровья и медицинскую помощь. В Российской Федерации финансируются федеральные программы охраны и укрепления здоровья населения, принимаются меры по развитию государственной, муниципальной, частной систем здравоохранения, поощряется деятельность, способствующая укреплению здоровья человека, развитию физической культуры и спорта, экологическому и санитарно-эпидемиологическому благополучию.
Образовательное учреждение несет в соответствии с законом «Об образовании» (статья 32) ответственность за жизнь и здоровье обучающихся, воспитанников и работников образовательного учреждения во время образовательного процесса, а также обязательство создать в образовательном учреждении необходимые условия для работы медицинских учреждений в целях охраны и укрепления здоровья обучающихся, воспитанников и работников образовательного учреждения.
Организацию медицинского обслуживания обучающихся, воспитанников образовательного учреждения обеспечивают органы здравоохранения.
В соответствии с  Основами законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан от 22 июля 1993 г. N 5487-1 (статья 24) в интересах охраны здоровья несовершеннолетние имеют право на диспансерное наблюдение и лечение; санитарно-гигиеническое образование; на обучение и труд в условиях, отвечающих их физиологическим особенностям и состоянию здоровья и исключающих воздействие на них неблагоприятных факторов.
Документом, определяющим гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях, организации медицинского обеспечения учащихся, являются Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (СанПиН 2.4.2.1178-02 от 28 ноября 2002 г.).
Состояние здоровья обучающихся и факторы его формирования
 Охрана здоровья детей и обеспечение их нормального развития – одно из ведущих приоритетных направлений государственной политики в области  охраны здоровья населения.
Неблагоприятным является  прогрессирующий рост хронических форм  патологии у детей, снижение количества  здоровых детей во всех возрастно-половых группах, что подтверждается данными и официальной статистики и результатами научных исследований. 
Около 70% детского населения  России – это дети школьного возраста (7-18 лет). При этом наиболее  выраженный рост заболеваемости  среди  детей отмечается именно  в этом возрастном  отрезке.
 По данным статистической отчетности и научных исследований показатели состояния здоровья детей и подростков ухудшаются в процессе обучения в школе от младших классов к старшим.
Необходимо отметить, что  на формирование здоровья  детей, в том числе в подростковом возрасте,  влияют  медико-социальные факторы и факторы  внутришкольной среды.
Среди групп факторов, оказывающих негативное влияние на состояние здоровья  детей и подростков, в современных условиях наиболее  значимыми являются: интенсивность образовательного процесса, увеличение стрессовых ситуаций  в повседневной жизни детей, в том числе  в семьях, а также связанных с образовательным процессом, увеличение частоты  асоциальных форм поведения (курение, употребление алкоголя, ПАВ, рискованные формы сексуального поведения и т.д.), увеличение неблагоприятного влияния  экологических факторов на растущий организм ребенка, материально-техническое обеспечение  образовательных учреждений, ухудшение питания  в семье и в образовательных учреждениях, снижение физической активности, формированием устойчивых нарушений режима дня.
Одними из наиболее агрессивных факторов влияющих на формирование здоровья школьников, и в первую очередь подростков, являются высокий объем учебных и вне учебных нагрузок, гиподинамия, несбалансированное питание.
Высокий объем учебных и вне учебных нагрузок и связанный с этим   дефицит  времени, уменьшение продолжительности сна и прогулок, снижение физической активности оказывают негативное влияние на развивающийся организм, что способствует развитию патологии со стороны сердечно-сосудистой, нервной, костно-мышечной и других органов и систем.
По данным научных исследований оценка показателей состояния здоровья подростков, наблюдавшихся динамически с 9 по 11 класс, показала, что адаптация школьников к учебным нагрузкам и успешность обучения происходит за счет чрезмерного напряжения функциональных систем организма, что приводит к формированию функциональных расстройств, их тяжелому течению, развитию хронических заболеваний.
Укрепление здоровья детей, в том числе подростков, носит межведомственный характер. Только при объединении усилий целого ряда министерств и ведомств возможно добиться реального результата в области охраны здоровья детей.
Учитывая высокую распространённость болезней среди детей школьного возраста, в школе необходимо активно внедрять оздоровительные технологии, в том числе и в образовательный процесс.
 Медицинские работники выполняют следующий объем работы:
  • оказывают неотложную, скорую, профилактическую и лечебно-диагностическую медицинскую помощь учащимся;
  • осуществляют профилактические медицинские осмотры;
  • проводят иммунизацию в соответствии с календарем профилактических прививок;
  • при необходимости проводят противоэпидемических мероприятий;
  • осуществляют медицинский контроль за образовательным процессом, физическим воспитанием, трудовым обучением;
  • ежедневно контролируют работу и  санитарно-гигиеническое состояние пищеблока;
  • оценивают динамику состояния здоровья учащихся и эффективность профилактических мероприятий, охват учащихся профилактическими осмотрами, их распределение по группам здоровья, охват учащихся иммунизацией в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок;
  • ведут предусмотренную правилами медицинскую документацию: медицинские карты учеников, журналы, справки и пр.
Организация питания
Столовая МАОУ «Школа №5 города Белогорск» расположена на первом этаже, общая площадь 256 кв.м, количество посадочных мест – 150. Состав помещений: обеденный зал, горячий цех, моечные для кухонной и столовой посуды, овощной и мясной цехи, складские помещения для хранения овощей, сахара и продуктов переработки зерна. Столовая работает ежедневно с 8:00 часов до 16:00 часов (завтрак, второй завтрак, обед). Горячее питание организовано в две смены, имеется буфетная продукция, пищеблок функционирует в полном объеме,  в течение года ежедневно обслуживается более 923 человек.  Процент охвата горячим питанием составляет 100%, гигиенические условия перед приемом пищи соблюдаются. Организовано хранение продуктов,  соответствующее санитарным нормам.
Обеспеченность технологическим оборудованием и посудой соответствует нормативным требованиям. Имеется вся необходимая документация и инструкции, обеспечивающие деятельность столовой и ее работников. Реализуется разработанное примерное двухнедельное меню, утвержденное директором МАОУ «Школа №5 города Белогорск», питьевой режим организован, проводится С-витаминизация блюд. Кухонная и столовая посуда имеется в достаточном количестве.
Договоры на поставку продуктов заключаются ежеквартально, договоры  на оказание санитарно-эпидемиологических услуг по дератизации и дезинфекции заключаются ежегодно.
Оснащение столовой:

1.

Число мест в обеденном зале

210

2.

Площадь на одно посадочное место

1,42 кв.м

3.

Стол шестиместный столовый

35 шт.

4.

Скамейки

70 шт.

5.

Обеспеченность посудой (комплекты)

3 комплекта

6.

Тарелка глубокая 200 мм

600 шт.

7.

Тарелка мелкая 200 мм

600 шт.

8.

Стакан граненный

600 шт.

9.

Доска разделочная

12 шт.

10.

Ложки

600 шт.

Холодильное и технологическое оборудование:

1.

Электроплита  ЭП - 4

1 шт.

2.

Электрокотел  КПЭ-60

1 шт.

3.

Электросковорода ЭСК – 90-0,47-70, дата ввода в эксплуатацию 14.01.2020 года

1 шт.

4.

Холодильник

8 шт.

5.

Мясорубка  МИМ-300

1 шт.

6.

Холодильная камера

2 шт.

7.

Жарочный шкаф  ШЖ-2

2 шт.

8.

Водонагреватель

5 шт.

9.

Мармит

1 шт.

10.

Электроплита  ЭП-6

1 шт.

11.

Тестомес  И-302

1 шт.

12.

Шкаф вытяжной

2 шт.

13.

Весы электронные

3 шт.

14.

Шкаф для хранения хлеба

1 шт.

15.

Протирочная машина «МПР»

1 шт.

16.

Посудомоечная машина  МПО-30-01 настольная, дата ввода в эксплуатацию - 2018 год

1 шт.

17.

Витрина холодильная настольная

1 шт.

18.

Морозильная камера

2 шт.

19.

Стеллаж для хранения посуды

 6 шт.

20.

Стиральная машина автомат

1 шт.

21.

Посудомоечная машина

1 шт.

Санитарные и гигиенические нормы в МАОУ «Школа №5 города Белогорск» выполняются, уровень обеспечения охраны здоровья обучающихся и работников соответствует установленным требованиям.